商业诉讼专栏
工资表、记录、养老金：
开店的老板，今年要自查这三件事
少付工资已是刑事罪，养老金 7 月起随工资付
监察署上一财年追回 4.53 亿，餐饮突击检查十家八家不合规。
查出来的大多不是克扣，是表用错了、记录没留。
这一篇不讲员工该拿多少，讲老板怎么把风险关在门外。
后厨的账，和前台的账一样要算清 ｜ 图源：Pexels
壹／被查到的概率，比你想的高
公平工作监察署（Fair Work Ombudsman）9 月 14 日公布的年度数字：2025 至 26 财年追回 4.53 亿澳元，涉及 18.1 万名员工，比上一年多 27%。这个数字对老板的意义只有一句：检查是突击的，不等投诉。8 月 4 日公布的霍巴特突击检查，查了 28 家快餐店、餐馆和咖啡馆，22 家不合规，占 79%。最常见的不是克扣，是基本时薪用错了（20 家）和周末等加成没付（18 家）。也就是说，被查出来的多数老板，自己并不觉得在少付。监察署的原话：快餐、餐馆和咖啡馆"仍然是全国重点"。
再看一个悉尼老板的下场。今年 2 月，监察署起诉一家日料店的前合伙人兼经理，指他参与少付 82 名员工超过 16.2 万澳元，付的是每小时 19 到 27 澳元的固定时薪，没有加班费、周末加成和年假。公司已经注销，被告的是他个人。《公平工作法》第 550 条：参与违规的个人，视同自己违规。两件事老板要记住：关公司不是退路；员工是签证持有人，也不是"不会出事"的保证，检查本来就不靠员工举报。
公平工作监察署 2026 年 8 月 4 日：霍巴特 28 家餐饮店突击检查，22 家不合规
贰／第一条线：固定时薪是最大的坑
2026 年 7 月 1 日起，全国最低工资和所有行业裁定（award）上调 4.75%，最低时薪 26.44 澳元。餐饮、美容美发、装修建筑各有各的裁定，裁定定的不只是时薪，还有临时工 25% 的加成、晚班周末和公共假日的加成、加班费、分段班津贴。一律按一个固定时薪付，是上面那些案子里最常见的违规方式，转账还是现金没有区别。
两个老板最常踩的误区。第一，员工自己同意拿低于裁定的工资，没有用，裁定是底线，私下的约定不算数，员工事后照样可以追讨。第二，按 ABN 当承包商付，也不一定躲得开，2024 年起法律按双方关系的实际情况判断是不是雇员，你排班、用你的设备、按小时拿钱的，多半会被认定为雇员。
现金本身不违法，没记录才是。工资记录保存 7 年，工资单在发薪后一个工作日内给到员工。《公平工作法》第 557C 条对老板的意思是：你没按规定留记录又说不出合理理由的，员工说少付了多少，法庭就推定是多少，除非你能拿出证据推翻。记录不是负担，是你唯一的辩护。
公平工作监察署：2026 年 7 月 1 日起最低工资上调，最低时薪 26.44 澳元
叁／第二条线：什么情况会坐牢，什么情况不会
2025 年 1 月 1 日起，故意少付员工工资或养老金，是联邦刑事罪（《公平工作法》第 327A 条）。个人最高 10 年监禁，罚金取"少付金额的三倍"和"5,000 个罚款单位"中较高者；公司取三倍和 25,000 个罚款单位中较高者。罚款单位 2026 年 7 月 1 日起是 364 澳元，也就是个人上限 182 万、公司上限 910 万。由监察署调查，移交联邦检控署或联邦警察起诉。
关键词是"故意"。算错了、用了旧表、不知道有裁定，不构成刑事罪，但民事罚款和补发一样跑不掉。老板有两个安全区：员工少于 15 人的小企业，少付不是故意的，而且按《小企业工资合规自愿守则》做过合理努力，比如查过裁定、问过监察署或行业协会，监察署就不会把你移交刑事起诉；自己发现少付、主动向监察署披露的，可以签合作协议，同样不移交。两条路都要求你先动手查，而不是等人上门。收到监察署的合规通知（Compliance Notice）的，按期补发并书面确认，不服的要尽快申请法院复核，有时限；最差的做法是不理，不理本身就是一项违规。
肆／第三条线：养老金，7 个工作日到账
2026 年 7 月 1 日起实行 Payday Super：每次发工资，养老金必须在 7 个工作日内到账员工的养老金基金。是到账，不是打出去。按季度付的做法结束了，税务局的小企业清算平台（SBSCH）也在 7 月 1 日关闭。未能按规定期限缴纳养老金，可能产生 Superannuation Guarantee Charge（SGC），涉及未缴金额、利息及行政加成等责任。雇主不能假设税务局会自动替自己处理所有逾期问题，发现迟缴或漏缴后，应及时核查并履行适用的报告和补缴义务。老板要改的只有一件事：把养老金接进发薪流程，发一次工资付一次。
税务局对第一年的口径说得很清楚：每个发薪日都在付、出了错尽快改的，不是稽查重点；根本不按发薪日付、或者故意不付的，从严。还要注意，在法律规定的适用范围内，故意不缴纳养老金，也可能涉及刑事责任。
澳大利亚税务局：Payday Super 2026 年 7 月 1 日起实施
三步，这周就能做。第一步自查：上监察署官网的 Pay and Conditions Tool，按你的裁定把每个人的时薪重算一遍，固定时薪换成按裁定算，拿 ABN 的看看是不是真承包商。第二步补记录：检查过去 7 年的工资及工时记录，发现缺失及时核查处理。第三步接养老金：让会计或工资软件把养老金接到发薪流程，7 个工作日从发薪当天起算。查出少付的，先补，再决定要不要主动披露，这一步值得找律师过一眼，因为披露的方式决定你进的是哪一条安全区。
老板能控制的只有三样：
表是不是今年的，记录在不在，养老金到没到账。
这三样在手，监察署上门也不慌。
盛晶律师行 · 悉尼办公室
本文内容截至 2026 年 10 月 12 日，数字以公平工作监察署、公平工作委员会和税务局官网为准。如果您经营餐饮、美容、装修或其他雇人的生意，想把工资、记录和养老金三件事一次理清，查出了少付想知道怎么处理，或者已经收到监察署的通知，欢迎联系盛晶律师行（Sun Lawyers），我们以中英双语提供服务。
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